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鹿兒島出名盛產黑豚，和薩摩芋（サツマイモ），而「わっぜえか」是鹿兒島方言，就是「很厲害！！」（スゴイ！！）的意思。而這個丼就是用黑豚加上薩摩芋做的超好味的鹿兒島代表料理之一。
話說剛剛完成了共８個多小時的電車加上３個多小時的短遊熊本城，餓到黐膠花的我在鹿兒島中央站上蓋的商場走來走去看有甚麼好吃，看見這個好像又便宜又大碗的就很想試下。
明明有放了模型在店外的，但是店內的Menu就是找不到，最後當時的我連個名都唔記得（因為鹿児島弁係方言），只是和店員講「在外面看到的那個丼」XD
鹿兒島名物：黒豚わっぜえか丼（くろぶたわっぜえかどん）
這裡只是900円！！！
（啤酒另外叫，中生啤550円）
兩大條黑豚骨充滿了肉，用了醬汁炆煮，骨肉已經分離所以用筷子食也不會有甚麼困難，黑豚肉就算煮了很久依然有黑豚肉的香味，醬汁也完全入味
薩摩芋完全沒有食到滯的感覺，也沒有上過糖漿可以食得到原來的味道，有煎過，透心，芋頭甜甜的有種很幸福的感覺XD
丼本身還有生薑絲白蔥絲，用其辣味中和油膩感，和飯面有同樣沾有醬汁的椰菜，整個飯充滿了滿足XD
不要小看飯的size，兩條骨的肉量比想像中多很多，正一童叟無欺，啖啖飯都有肉。還有一碟椰菜沙律和泡菜，滿腹度已到達危險水平…
只是900円！！！
古宮庵 アミュプラザ鹿児島店
鹿児島市中央町1-1 アミュプラザ5F
Tel：099-812-7133
Fax：099-250-3655
11:00～23:00 (LO22:00)
題外話，同一層有一家「沖繩家庭料理」店有一道菜….：煎午餐肉和日式蛋卷XDDDDDD
還有，鹿兒島也盛產和牛的啊 :p
