05/12/2021

花束を君に/宇多田ヒカル 中譯本

Tribute to Grandmother. May you rest in peace. 作曲:宇多田ヒカル 作詞:宇多田ヒカル 普段からメイクしない君が薄化粧した朝 始まりと終わりの狭間で 忘れぬ約束した 平時不會化妝的你在上了淡妝的早上 於開始和結東之間的狹縫裏 承諾了不會忘記你

食在香港.三田製麵所(銅鑼灣店)

之前雖然有隱家和俺のつけ麺等沾麵「專門」店,可是兩家都是只提供熱麵的店,我不敢說我是達人,但是我在日本的時間都未有見過熱麵的沾麵嘛…所以熱沾麵的話真係多謝晒喇,唔想食第二次。早前深宵行過登龍街發現有新拉麵店,不,是新的沾麵專門店正在裝修,就想急不及待想試: 因為我太喜歡食沾麵了。

食在台灣.台北 月島文字燒

很多人都說香港是美食天堂,不過在我看來台灣不算是天堂也一定是仙境。 香港是吃的到世界各地的美食,不過大多都是屬於「主流」食品,說是「主流」就是大家說那個地方就會想起的,例如意大利就會說薄餅和意粉;法國就會 是多舊魚 是紅酒美食或是macaron crepe cream brulee等的甜點;南韓是 外星人食女 泡菜,人參雞;說到日本料理香港人一定是 明將 壽司, 味干 拉麵…等等,但大阪燒(お好み焼き、下文方便稱呼為「大阪燒」)不是沒有得吃,但是都是在廚房做好端出來的,沒有做大阪燒的靈魂:自.己.做!

[小心開啓] 金山神社男根祭

閱覽注意(*)!! 每年的四月第一個星期日(對,剛剛過去了),位於神奈川縣川崎市,川崎大師附近的金山神社「舉」世馳名,大概除了京都和六本木之外,最多金毛老外聚集的地方就是金山神社了。幸好當天由香港來的朋友放了我飛機,我才有機會去參觀這神社在這一天舉行的祭典。

食在香港‧銅鑼灣 拉麵松壱家

拉麵店真係開完一間又一間,種類口味也越來越跟足日本(希望大家都做得住…),繼「二郎系」風的 淫亂 混亂拉麵開張之後,橫濱「家系」的松壹家(松壱家)都在香港插旗,見到朋友食到唔撚識停,引到我心郁郁去食一次。