11/04/2021

食在日本.ビーハイブ ゲンキノモト

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繼續係拉麵系列(笑)
上個月看到網頁介紹一個奇怪拉麵。怪的地方,真係聽到都唔開胃,望見到唔想食,仲恐佈過螢光咖喱,你夠唔夠膽試?

有幾恐佈:湯是藍色的。

對於勇於挑戰自己的我,我想不到不去食的理由XD
這位於日本橋的拉麵店一進去看到很多有名人的簽名板(不愧是日本橋…)因為我以經餓死了,即時入錢按了傳說中的藍色拉麵…

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リナブルーの冷やし塩ラーメン 850円

 

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湯真的很藍啊XDDDD

這個麵是夏期限定(我想寫文的現在應該沒有的了),所以是冷麵(看到那塊冰嗎),第一口的湯係冰凍的好舒服…大家最關心的味道--是鹽味的湯來的!還有這個藍色(リナブルー)係從螺旋藻(スピルリナ)抽出的成份「藻藍素」(phycocyanin/フィコシアニン),果然係有海的味道XD 除了鹽味之外還確實的食到有其他味道…我說不出來那是甚麼,但是不太喜歡~_~

店內海報寫著這店的鹽味湯是在雜誌獲得過很多次第一名的說…

麵條本身是自家製麵,而且不知道是不是因為冷麵的關係形同過冷河,麵身非常彈牙有咬口,而且是略粗一點的麵我很喜歡!

本著一試的心態來食的,感覺是很新鮮XD不過我想我不會再食第二次了吧XDDDDD

ビーハイブ ゲンキノモト
東京都中央区日本橋本町4-3-2
070-5467-6848

月~金11:00~15:00 / 18:00~22:00
土11:00~15:00
日曜定休 (星期日休息)

 

 

 

 

4 thoughts on “食在日本.ビーハイブ ゲンキノモト

  1. 真嗣 wrote:

    偶爾冒一下險是非常開心的一件事啊XD 下次也試一下吧~

    似乎除冬陰公拉麵外又有新挑戰者了… T*T

  2. 很佩服你的冒險精神!!!
    我過去都很少嘗試日本的奇怪食物,只食大家推介的正常美食,因為怕不好吃會留下不好的回憶…..
    看完你這篇海水味的拉麵突然好想下次去日本時挑戰一下‘奇珍美食’XD

    Enjoy your time in Japan~~^^

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