20/04/2024

食在香港.騷媚咖啡

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之前店在葵涌廣場的時候總是沒有時間去試這家朋友大力強推的咖啡店,直到因為唔知道點解而結業了一直覺得很可惜,最近在同一個朋友口中得知店的主人們另覓地點重開,今日特地去探訪一下這小店。

門口是非常難發現的——因為原來新舖是位於工廈地下的車場入面,就在該廈的管理處下面,不要覺得奇怪為甚麼找不到店子,你走進車場就見到的了。工廠區就是會有很多「親切」的送貨佬、板車、公仔人和重型車輛等等…攜眷者要take extra care啊!

不過一拉門進去,你不會覺得自己身處工廠區,雖然隔音已經很好不過超重型車行過還是會聽到聲的…不過不會影響去hea的興致,我在平日的下午去到,所以人一定不會多。坐了個多小時,除了我之外也不斷有客人來,不會太忙也不會太吵…

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店內面積:小!容納10人左右吧,但是空間是密閉型,如果人多的吵鬧聲可想而知會怎樣…大家都知道,香港人最喜歡的就是和朋友用像吵架一樣的聲線高談闊論——不論何時身處何地。早幾天在Starbucks就領教過了…不要將茶餐廳的氣氛也帶到咖啡點吧好嗎?

點了一杯細的Latte,連一件Chocolate Truffle Cake共銀$60,你會問:「工廠舖都$60?」我會答:「值的」

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店裡的人會問你要不要糖——原來會預先落糖,所以檯面沒有糖罌。基本上不用茶匙攪拌的,入口感覺到咖啡的香和焙煎的燶味,加上Latte中奶的滑,還有兩顆杏仁(我就這樣吃掉了…下次要問他們是不是這樣的XD),喝了一口就會完全覺得Starbucks的Latte雖然大杯好像好似好抵飲,但是味道就是泥漿水來的了

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全件都是我最愛的朱古力,有Truffle的生チョコ軟心朱古力,用有朱古力蛋糕夾心,朱古力的甜品一向給人好滯、很膩的感覺,但是這件餅就完全沒有這問題,而且不會太甜很合我口味,Truffle部份很滑,蛋糕部份的可可味又不會被Truffle蓋過,他們造餅的功力不容少覷!

店名叫Soulmate即是靈魂的伴侶,今次到店中的確體驗了這一點,雖然沒有和店的人員傾談太多(只是confirm了是之前葵涌廣場舊店),不過我享受途中有位拿著iPad mini的常客和店的人傾起來閒話家常說著家裡的小貓和小孩…

人情味原來在香港還有剩下來的!

說漏了一點:我很喜歡那個咖啡豆花瓶!

騷媚咖啡 Soulmate Coffee
葵昌路58-70號永祥工業大廈地下(車場內)
地下鐵葵興站A出口

(電話/營業時間未有詢問店方也不知到Openrice寫的是否最新資了所以暫不列出)

Openrice:http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=113713

 

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