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ボリューム満点！！
在櫻花盛開的季節，去了新潟走了一轉，高田公園的櫻花多亦都靚得沒話說，在我看完公園經過青田川（的支流）在河的兩旁也充滿櫻花，不過也看得差不多就打算放棄，最後因為行行下肚餓打算買個便當上回新潟的車食…
在回車站的路上看到商店街打算看看有沒有便利店（點知行咗好耐一間都冇！），但是看到了有間「手作便當店」（手作りお弁当、人手調理的外賣店），價格非常合理（和在東京的便當店差不多的價錢），而且因為是在新潟所以…
幾乎所有的店都會用新潟的越光米（コシヒカリ）！
這樣就更超值了！！
這店應該都有咁上下歷史，是兩公婆（現在真的是公公和婆婆level的了）經營的
店入面都有一種Homemade的感覺
在等他們準備我的便當時發生了一個很好笑的事情
正當婆婆要包好我的便當，然後她發現沒有落黃色的煎蛋卷的碎，然後在鬧鬼老公XDD
兩個在打情罵俏地鬧交，這種和平的景象我想在日本才看得到（或者要去到歐洲的村落之類？）
在香港而經是燥底地屌來屌去…更基本的事情是：在香港根本沒可能會再出現老舖了….
說回我的便當這個好像叫「五目わっぱ飯」（真的忘了…是雜錦籠蒸飯的意思吧？）
わっぱ飯是新潟當地的鄉土料理，用木製/竹製的籠盛飯蒸的一種料理（對，就好像竹籠蒸飯吧）
飯不是白飯而是像釜飯的飯一樣是用了汁煮的，加上超級多的餸，有蝦有帶子還有嫩到哭的筍，還有金平（きんぴら，是牛蒡加上紅蘿蔔的料理），鮮冬菇煮，肉崧….還有還有那個櫻花色的醃黃瓜很好吃
但是
重點是我在櫻花樹下嘆這個正到不行的便當，真的爽到沒．話．說！
新潟真的不錯！
魚菜亭
新潟県上越市本町3-3-6
025-526-4472
営業時間：10:30 – 18:00
定休日：日曜日
