食在地球

非外星食物

食在日本.長野白馬 Sounds Like Cafe

食在日本.長野白馬 Sounds Like Cafe

這次(2012年1月)到白馬村,因為很多地方都有朋友帶路,我都沒有認真的去找過美食。不過,不愧是旅遊勝地,真的隨便一間都已經好味到彈起。
日間在松本觀光完成之後返回白馬準備第二天的滑雪初體驗,正值嚴冬的日本,積雪厚得寸步難行,幸好有買到雪靴,在下著雪的白馬村行還好不會太辛苦,不過,行了半日平地加半日雪地(再加上前一晚是通宵夜行巴士)實在累爆燈,到了Hostel放低行李後就到了這家Cafe吃晚飯。 (繼續閱讀)…

食在日本.信州縄文おやき

食在日本.信州縄文おやき

縄文おやき(繩文燒)是信州(今長野県)的名物,用麵粉皮包著山菜和野菜圍在火爐邊慢慢燒,是從前越後的農村其中一種鄉土料理,據說是由繩文時代(公元前一萬四千年以前到公元前三百年前後)流傳至今,發展到現在除了是燒餅還有燒過再蒸的版本等等。 (繼續閱讀)…

食在台灣.新北市淡水 黑殿飯店(黑店排骨飯)

食在台灣.新北市淡水 黑殿飯店(黑店排骨飯)

要說到台灣的平民美食,除了蚵仔煎粉圓擔仔麵這些之外,不少得的一定要算排骨飯。排骨飯也是鐵道便當的「定番」(=「穩膽」),親民價格加上足秤的份量,有很多人有錢都買不到(笑)。不過這次先講在淡水的美味到極的排骨飯:黑殿飯店(黑店)。

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食在台灣.台北市內湖區 216食堂

食在台灣.台北市內湖區 216食堂

這家是被一些台北人譽為性價比王的魚生飯的食堂,不過…路程有點遠,我相信大多港人都會去了上引水產立食去~但是當天已經行了太多路再去立食我會第一次旅行途中斷腳,所以最後放棄了食上引立食而去了遠「一點」的216食堂。

離開台北車站和西門町是相當遠的地方,好處是撞不到吵到拆天的港客(*)們,但是乘車就要遠「一點」了:

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食在台灣.台北市中山區 濱松屋(浜松や)

食在台灣.台北市中山區 濱松屋(浜松や)

台北真的是一個好 恐怖的 地方,第一印象是日本料理的密集度,地道度和種類和香港都不分上下(連生鮭魚片/三文魚刺身的酷愛度也是……),可是,在這裡卻找到香港也沒有的日本足跡。

看到台灣很多個人網站和香港都有人寫過這間鰻魚専門,對於就快中暑加上很想吃鰻魚的我來說實在是不二選,再加上肥前屋已經被香港的旅遊書摧殘了(哭),有著個「幸好我沒去肥前屋」的心情去這家店實在太好了。 (繼續閱讀)…

食在日本.快餐冒險(2)-東京Burger King 黑漢堡(黒バーガー)

食在日本.快餐冒險(2)-東京Burger King 黑漢堡(黒バーガー)

去食Burger King對我嚟講,就好似大鄉李出城一樣,因為住的附近是完全沒有Burger King的蹤影,要吃一是去南千住(單車去又太遠,乘電車又不化算…)一是去池袋(因為有Bic Camera Outlet所以很常去XD)還有些朋友都是住那邊比較近……總言之就是要出遠門才吃得到

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食在日本.そば処吉野家

食在日本.そば処吉野家

香港吉野家種類繁多,食過的人都清楚…根本就是完全香港化而且…味道已經變成另一種食物,香港人對日食的劣化能力不容小覷。但在日本都不會食吉野家的,因為不知道為甚麼,她總是比競爭對手貴上百多二百円,兩個飯抵三個實在不化算(去旅行就無計,但平時嘛),不過點都要去試一次的就是吉野家的蕎麥麵!

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