說文解字 日文篇(2) 吉列豬扒

找碴口痕友說: 你唔好教壞細路啊?!
唔…這是手誤? 還是特登的? 抑或是你真係唔識(我又覺得唔似…)
堂堂一個菜欄都會寫錯(其實不是甚麼出奇事吧, 誰沒錯的? 就連天上諸神都錯啦, 因為佢地造左白爛人類出來啊…)

今天的蘋果副刊:
炸豬扒

是時候吃晚飯了。我問倪匡兄：「想去哪一家餐廳？海鮮？」
「一般的都是養魚，等到和你去流浮山再吃吧，今晚吃豬扒去。上次回來兩個月，只有機會吃一頓。回到三藩市，每天想炸豬扒。」
倪太和妹妹購完物回來，倪萍人不在香港，我們四人一行，到銅鑼灣的「Ton 吉」。
車上，倪匡兄說：「我想那塊Ross ，想得快要瘋掉。」
Ross 是日本人的叫法，指豬扒邊上帶著一片厚肥膏的那個部份。完全瘦的，叫Katsu 。高級炸豬扒店，只賣這兩種。
「慢慢來。」該店經理Sissy 說：「先上幾個前菜。」
上桌的是鋪上木魚絲的菠菜、淑女手指、炸軟殼蟹、芝麻豆腐和白煮毛豆，都是送酒的好菜，倪匡兄已不喝烈的，來瓶小啤酒。

「怎麼Ross 還不來？」他這個人性急，想要吃什麼，就即刻吃什麼，一分鐘也等不了。
Sissy 假裝聽不到，接著捧海鮮刺身盤出來，有油甘魚、甜蝦、象拔蚌和帶子，倪匡兄從來不喜歡帶子，在那裏吃到鮮美的，就不抱怨了，大叫：「怎麼那麼好吃！」
炸豬扒終於拿來，他老兄連吞幾大塊，跟著的還有炸大蝦、生蠔和帶子。全瘦的Katsu 吃不完，打包。倪匡兄說過這家人的，冷了照樣吃得過。生椰菜絲任添，要多一點，一齊包回去。
捧著肚子走出來，外面等位子的排長龍，遇到一群年輕人，要求合照。
我看到倪匡兄的眼神，似乎在說：「你們到底有沒有看過我的書？」
忽然，年輕人之中，有一個從背包掏出一本他新版的小說：「好彩我帶在身上。」
衛斯理系列的讀者一代接一代，倪匡魅力，威不可擋，我們做老友的也沾了一點點的光。