備長炭

備長炭, 原產日本紀州, 是日本恆久以來高品質的炭種「熊本炭」改良版。
在元祿年間（西曆1700年）紀州的炭批發商備中屋長左衛門，在江戶地方開始販售製作改良過的熊野木炭，由於炭質精良，無出其右，使炭之應用能進一步普及，民間取「備中屋」的「備」、「長左衛門」的「長」、以此名為「備長炭」，而有流傳至今在日本社會中，家傳戶曉的備長炭之名。
(圖片: tbs公式)

備長炭的「用途」很廣泛, 除了ハァハァ之外….:

（一）煮飯用途。(右圖樂聲備長炭飯煲)
（二）日本社會以日本米為米之標準，所以對外來米的品質，常抱有不滿之感。但用了備長炭以後，輸入米便可煮得好吃。

（三）淨化水質。
（四）用以改變水質，讓水的味道變得更好。
（五）用備長炭製成<木炭水>。因備長炭中礦物質溶於水中，健康有益，水味更佳。
（六）用<木炭水>煮茶、咖啡、調製水添加威士忌酒。去除不理想的味道，令原味真正活發。
（七）<木炭水>被消化吸收，幫助酵素效用，體內營養素運行。老廢物從體內排出，調節體溫，保持肌膚體質狀態。
（八）降低淨水成本:可用2-3個月，之後放在陽光下曬乾、除淨、可使用長久。
（九）家庭中用以淨化空氣。
（十）用於建材中淨化空氣。

（十一）作為脫臭劑，去除電冰箱和鞋櫃的臭味。

（十二）用以抗菌防臭。

（十三）木炭有大量的負離子可以阻擋輻射。
（十四）負離子消除疲勞。備長炭枕頭讓人易睡。作為床單，被單，可消除壓力和疲倦，預防敏感，令身體更健康。
（十五）在<分光器>檢視下，可見紅光的波長，有遠紅外線效果。東洋醫學:<陽>的能量。
（十六）用於泡澡方面更佳，遠紅外線消除疲勞，增加血液循環，保養肌膚狀態。
（十七）作為最高級的燒烤材料。
（十八）備長炭可以加強改良土壤品質，庭院植物育成更佳。
(擷自健康生活)