19/04/2024

食在日本.鹿兒島 古宮庵

鹿兒島出名盛產黑豚,和薩摩芋(サツマイモ),而「わっぜえか」是鹿兒島方言,就是「很厲害!!」(スゴイ!!)的意思。而這個丼就是用黑豚加上薩摩芋做的超好味的鹿兒島代表料理之一。