食在日本.新潟燕三条 ガトウ専科

這應該是第一篇甜食的記事(笑)

去年去新潟看櫻花,本來是被燕三条的那個大河津分水路的10KM河堤櫻花陣吸引才去的,不過因為天氣的關係最後這個地方沒去。

可是,我一早又約了日本朋友吃飯,於是,又攰又眼瞓的我可以做的就是去看蛋糕專科(ガトウ就是蛋糕的意思),品嚐著一杯香濃咖啡,伴著一件精緻得不捨得「摧毀」它的蛋糕,舒舒服服的渡過一個下午。

其實「燕三条」是一個工業地區(燕市和三条市),出產高級銀器、不鏽鋼等製品,對於普通遊客沒甚麼景點觀賞價值,但是卻不明所以的有一個新幹線車站,就算是週末的利用人數也是得少的可憐。但是就在這個朋也形容為「なんもない」(甚麼也沒有/鳥不拉屎)的地方,加上我一身行李和體力值已經跌到負數之際,有一家(其實也就只有這一間)和周邊很不搭調,精緻到不行的洋果子店吸引了我目光。

去年去的時間正值櫻花季節,全日本無論何地,幾乎所有東西都會和櫻花扯上關係(就連麥當勞也有乘機攀附),菓子店也推出了桜モンブラン,一整個也是粉紅色,令我大飽完眼福之後也可以滿足味蕾。

店內有各式精美到哭的洋菓子、蛋糕,還有可外帶土產的版本,也有置給人客在店內品嚐,而且店內有免費咖啡!雖然是免費的但是香濃可口,難得!

 

我點了的是桜モンブラン,和平時吃開的栗子味不同,是包著桜あん(是用櫻葉製成的甜餡,有著櫻花葉獨特的香味)的,每口也充滿幸福的感覺。

另外也買了兩個GOEN(取「ご縁」的同音)餅,不用問也知是櫻花季節的特別版,是蛋糕包著桜あん的甜點,原本是用來送朋友不過一是合不到時間一是我忘了拿出去(喂XD)

會去新潟的話,不妨找這個專科看看吧XD

ガトウ専科 燕三条店
〒955-0092 三条市須頃2-117
(三条口徒步3分)
0256-36-2000
8:30~20:00

http://gateausenka.jp/