食在日本.快餐冒險(1)-東京Wendy’s 得意妹長大了

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(攝於2005年,東京池袋)


之前很不開心的因為Wendy’s從香港撤退,因為連同其他美式漢堡一齊因為敵不過白面叔叔而從香港消失,而且連去日本都再食不到真係sad到冇朋友,不過舊年(2011)年終於在東京重開,不過一直都因為沒特別事去原宿,所以開了一段時間才去探這個老朋友。

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Wendy’s表参道店

今次回歸日本的Wendy’s走高檔路線(我聯想起在香港的眾多日本料理……),一般的menu價格和其他漢堡店差異不多,除了一般的MENU之外為了增加競爭力,這次的回歸加入了日本獨有的貴到哭漢堡,例如有鵝肝漢堡、黑松露漢堡等,我沒有看過旅遊書,不過我相信已經被放入必試熱點之一吧?

日本限定四種有鵝肝漢堡、黑松露牛肝菌烤雞漢堡、牛油果山葵醬漢堡、和辣肉醬漢堡。(按:一年後的今日日本限定menu已經改了)價格由最平的辣肉醬堡的780円去到鵝肝的1280円(單品),我諗好多人聽完都嘩咗一聲,加埋飲品已經1400円,係麥當勞的一倍價錢(註:巨無覇套餐約700円)

由於我實在不喜歡(亦都不懂得欣賞)鵝肝嘅美妙之處,所以我只有食過黑松露牛肝菌烤雞漢堡,連薯條的套餐都已經過千円了,感謝贊助是次冒險的友人L,而且他親身試了鵝肝漢堡,一打打大佬的結論是沒甚麼特別,幸好我對鵝肝真的興趣=0 (´・_・`)

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很grand和洋和混合的盒……

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一打開看到很體貼的包紙已經看到日本人的體貼:包紙是Mos Burger那樣的三角紙而且已經摺好,我一拿上手就可以吃了…雖然最後我還是因為要拍照而浪費了他們的心思orz

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理想與現實都係存在的,已經算好對辦,起碼味道係。雞是燒雞胸肉,加上牛肝菌和黑松露的忌廉狀的汁,配搭很適中很好,不會太濃或太淡(如重口味者定必覺得淡),雞肉不會又霉又鞋口或者有雪味,不過……汁還是會滴出來或者食到一面都係汁……從前就已經喜歡吃磨菇包的我會容忍這個缺點。

很快就KO了整個包,但是……我少食呢啲富貴嘢,其實黑松露咩味嘅呢?我食完之後都唔係好覺有咩特别香定係其他未食過的味道,我在想如果是日本人的話都應該未必食得到味道,因為很多人都會咖啡當水飲,同埋超大量食煙,令到味覺變淡(話說這些日子因為咖啡我都差了不少……)所以嘛……這個Japan Premium作戰未必能成功的(對遊客的話倒還可以)。而在再登陸日本一年之後,鵝肝和黑松露都不約而同地從menu上消失了……

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套餐可以加錢再轉芝士辣肉醬薯條的(對,就像可能還存在的New York Fries那種風格),非常豐富而且惹味的味道!


約一個月之前第一次去重生Wendy’s是自己去原宿時食的,點了一個豪華煙肉漢堡ベーコンデラックス(Bacon Deluxe),說是豪華,其實是多了一些蔬菜和酸瓜等等。

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漢堡扒是很厚的(不像白面叔叔和堡加敬那樣…),不過蔬菜和芝士太凍和煙肉及漢堡扒的熱度不搭調,令我懷念以前在哈迪斯的三藩市芝堡 :(
兩次吃的包都是相同的,和其他日本漢堡一樣都是非常鬆軟令我不敢捏得太大力(笑)而且筋度十足絕不黐牙這個我很開心!

薯條是原個粗切再鮮炸的,很香口而且薯的味道非常好也沒有油膱(「益」音)味。
原因不明地,日本人食薯條是不會點茄汁的(汗),在Wendy’s就很體貼的有茄汁機和芥末機讓你自取醬汁,這樣的做法很體貼我們這些「老外」的食法(笑)。

無論如何,能夠再食到Wendy’s是一件很開心的事,但是他們的戰略要調整過來才可以企穩住腳(不久前在六本木再開了家分店了),快點重新衝出東京去大阪去仙台去福岡吧 (((o(*゚▽゚*)o)))

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我會再來的!>_<
Wendy’s 表参道店

東京都渋谷区神宮前5丁目8-7
10:00-21:00 年中無休
電話 03-6418-4320


隔了一年才有空寫文,到了今天她的menu都已經沒有鵝肝和黑松露……(現在(1/2013)有期間限定的黑松露忌廉漢堡!),不過加了任溝的Coca-Cola汽水機(對,就像以前在7-11或者食店的Drink Bar裡「自由配搭」汽水的口味那樣XD)

還有一樣…那個irina小蛋糕我一直很想試但是卻沒有吃到…T^T


*「得意妹」係香港第一次(亦都係暫時唯一一次)登陸時用過的「譯名」