17/04/2024

食在日本.IPPUDO TAO TOKYO

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你或者會講:屌~一風堂之嘛,一街都係啦!香港都有你叫我去食?
係呀,如果真的是一樣的話我一定不會去食的,在香港已經「領教」過她們的不外如是….

這間「IPPUDO TAO」是在這邊的「重口味」朋友介紹我知道的,全世界只有三間:第一間在九州福岡,第二間在星加坡(唔好問點解去到咁遠XD),第三間就是在東京的銀座
店在的位置絕對是旺中帶靜,而且門面是全黑的很易就會行過都唔知…
而且就在不遠處有家普通的一風堂,所以這裡也算是隱蔽的(起碼,我約另一位朋友在這裡等他也誤會是另一家一風堂XD)

MENU和普通一風堂不同的是有TAO黑和TAO赤
黑就是大量黑蒜油加豬骨的太麵(厚粗麵)
紅就是很像赤丸的,可以加辣(一辛到五辛)

先不要說香港一風堂除了要我等三粒鐘還要全不入流(詳看舊年的文章),這裡可是重口味朋友的推介,我相信過得她的口也不會差得去哪裡的,果然也不負我所望

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傳說中的TAO.黑
大量的黑蒜油加上又肥又濃厚的湯,香得嚟唔肥膩,豬骨湯一入口當然絕對無在香港食到的梘水味,而且是…濃厚(笑)
太麵有個優點,就是浸耐也不會變太淋,而且也會保持得到煙韌彈牙,加埋蔥花食埋,重口味到不得了,而且天寒地凍食完(話說第一次去是去年10月尾…)就更正了!
你合格了!!

而且價格只是850円!我覺得這算是超值了
不過食完都會幾口渴…這裡要扣分呀!整體是絕對可以一試的!

如果見到香港的雜誌介紹,記得通知我一聲XD

IPPUDO TAO TOKYO
〒104-0061
東京都中央区銀座4-10-3
TEL:03-5148-1172
月~土/11:00~翌3:00
日・祝/11:00~翌1:00
http://www.ippudo.com/tao/

關於Crossover的太鼓團體可看看:http://www.drum-tao.com/