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雖然我是「半個」荃灣人，但是荃灣有甚麼好吃我搭不上嘴（……），最近這荃灣的老店突然人氣爆燈，出名的正是炒蛋，所以那天去美酒佳餚巡禮之前去試下
馳名的蛋，推薦有兩種食法：
一是蛋治（我叫了烘底加兩蚊，還有蛋牛治的：請參照暗黑熱血）
二是「迷你」火腿小奄列（餐牌是這樣寫的，還有一個不迷你的…不過問了店家，沒有「巨大版」的了）
這叫小嗎…大到碟都裝唔落
這兩個蛋都有個共通點，就是會偏鹹…不過！不要以為我在彈，其實我很喜歡這個味道XD。除了大份之外，嘉樂不像澳州牛奶公司一樣落奶（無咁滑…但是他們不是牛奶公司嘛），他們做炒蛋也算是炒得好的，只是…真的很大份，建議兩個人來的話，是但選一樣就夠，都夠你飽到六七成，食晒一份，你已經食咗一整餐了
味道其實是街坊舖平實的味道，但是勝在幾十年如一日，時至今時今日依然是足料足工夫，要知道而家在香港找一間無隨時間劣化的舖頭是何其難！加上對於我這個嗜炒蛋者來說有炒蛋食就會好滿足，所以我會覺得值85分以上~~
要去這店食嘢，要有排隊的覺悟！不分時段，總之由開舖開始就有人龍（因為地方淺窄加上製作需時——整蛋治和奄列要15-20分鐘），平均都要等候15分鐘才有檯，趕時間的絕對不用考慮這裡。亦因為地方淺窄，要搭檯和要同你的朋友親密一點^^，而且同澳州牛奶公司一樣，會食得好急好趕
據暗黑食評評分基準，呢度我覺得最少會有15-20日的電車度XDD
