昨晚(還是前晚?)小波說今天(星期五)帶我去一間她很推薦的店去食晚飯(不是這間啦)
最近都很少出門去玩,就答應了
這間料理店的名稱叫「千の寿」,今次去的是分店
地區店來說,可以開分店實力都應該不簡單,起碼都會有固定的街坊客源
價錢也不便宜(沒有十元壽司的!),那我想品質也有一定的保證
地點在元朗運動場附近,地點尚可,如果區外人要特地去吃就要花一點工夫
裝修…無,因為舖位好像是經過幾次擴充,地上看到幾段不同的地板
還有些用水泥填平,原本是牆身的地方,燈光也分了幾個段落(笑)
檯很細的,四人檯肯定不夠四人坐——如果四位都是男仕的話
不過看來一男一女坐一邊會是剛剛好…XD
食物…常設的menu是在墊檯紙上面,有壽司、刺身、卷物、煮物、炸物、拉麵、丼、咖喱等
還有些時令的就掛在牆上,或者寫在牆身的白板上,感覺有點走了到茶餐廳或者舊式的中餐飯店一樣
今次點了其實不太多東西,因為每樣的份量都很多
1刺身拼盤
竟然連不太吃魚生的我也讚那些三文魚好吃!
八爪魚也很新鮮!
2燒魷魚(欠相)
整體都交足功課,魚身比較薄,也很爽口,和在和民吃到的煙韌又有另一番風味
3炸豆腐
一客四粒,炸皮外面加上木魚碎增加鮮味,炸得剛好豆腐還滑
4芋天婦羅
用日本紫皮番薯,趁熱吃最好吃,不過有些厚身一點的不夠透心
5炸餃子
平凡之作,不過是熱食,中和了剛剛吃刺身的冷冷冰冰的感覺
6金菇牛肉卷
超多金菇,還有厚厚的牛肉片,一件要切開兩半才行
牛肉煎得很香口
還附上一些螺絲粉沙律減低油膩感
看到是不是很想去食呢!
每碟我們都食到清碟的啊XDDDDD
埋單每位$111.
然後小波說帶我們去食「炒冰」好像是叫甜心的甜品店,在西鐵站天橋底的
相信老闆已經是千萬富翁,越夜越多人
大致上那個「炒」字都係搵笨的,因為完全用不到火
是用一個低溫圓盤,將預先準備好的果汁一邊凝固,一邊用鑊剷(應該可以用其他工具的…)將固起來的東西堆起來
可能這就是傳說中的土耳其雪糕的變奏版
吃的口感真的很像雪糕
….忘了說,上圖是香蕉味不是香草味….
複雜甜品…味道也很複雜嗎?
次次都中入元朗…囧
說起元朗,我昨晚也去了
朋友推薦去吃一樣叫「綿綿冰」的甜品
就是刨碎得入口即溶的刨冰加上糖漿和各種配料而成的複雜甜品
昨晚試過了…真的很不錯(雖炙吃下去也是很像雪糕…)
有空你也可以去試試的
就在合益B仔附近的