02/03/2021

麵家 一平安


昨天終於試了這家拉麵
這家麵店是來自熊本(自称)


叉焼ラーメン, $58+10%
…我想說原來我是不喜歡吃豬骨湯底
因為沒甚麼味道, 我還是比較喜歡味噌!
不過這家的湯底做得不錯, 沒有味精(好像), 吃完也不會口渴(我可是把湯喝光)
…不過也有點後悔沒有叫味噌

麵身很有咬口, 不過…
怎麼我有種在自己家吃出前一丁的感覺…
就是說我自己煮出來的出前一丁也很有咬口…
$2.80 vs $58….orz

還有這家麵有頗濃的梘水味, 這點我就是不太喜歡

地址:
Shop 11, 2/F, Miramar Shopping Centre
Knutsford Terrace(落屎忽街諾士佛階), 1 Kimberley Road
Tsim Sha Tsui, Kowloon

One thought on “麵家 一平安

  1. 這是我日本朋友 Tamatani san 的店

    他們的湯底是好
    但我真係唔鍾意食佢d 麵
    結果我次次去都係食飯的
    而佢地既食係好食
    特別係 Katsu Don 同埋奄列蛋飯

    我昨天才去lunch 耶
    叫了大蔥吞拿魚腩飯
    好食喎~~~~

Comments are closed.