食在日本．新潟市 ふるまち謙ｓバーガー Ken’s Burger
by 去到新潟，大大小小的食店（除非是連鎖店）都會標明自己用的是本縣出產的越光米（コシヒカリ），理論上去到新潟是應該盡情食多點飯（笑），但是因為是近海的緣故，新潟還有很多美食偷如有豐富海產，同埋豐富的B級美食…但是我竟然去了食漢堡包（笑）。
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食在日本．北海道 2012札幌雪祭
雪祭除了雪彫冰彫吸引之外，在大通公園還有很多食物攤位，出售北海道本土美食（ご当地グルメ），而且售價非常便宜，這裡介紹一下我有去食過的超級美食！
食在日本‧東京渋谷 期間限定 YOTSUBA & CAFE
早前往東京探親時碰巧《紙箱人展》在東京開展，連帶相關的活動一併推出，其中在PARCO Shibuya的collabo kitchen就有個期間限定的咖啡廳「四葉妹妹×collabo kitchen YOTSUBA & CAFE」，機會難逢，借這裡跟大家分享一下！
食在日本‧東京ソラマチ たまひで いちの
這家在1760年以軍雞料理起家，現在是因為首創親子丼（起源說法各異）而廣為人知的「玉ひで」，舊年（２０１２）在 晴空塔 天空樹的Solamachi內開設了姊妹店「たまひで いちの」，到今年９月依然人氣不滅，在今次沒有時間去排本店（位於人形町）和「一生總要豪一次」的前提下，決定一窺其全豹！
食在香港．三訪四訪拉麵台風
第一次吃台風這店子之後就知道會再來第二三四五六次，之前兩次吃了台風拉麵和紅色暴雨之後，這次決心來點Light的東西（笑），吃了這個「豬軟骨（骨膠原）撈麵」（コラーゲンませそば），據說因為骨膠原這三個字吸引到很想膠啲的女性青徠（笑 跳轉還有下頁啊
食在日本．長野白馬 Sounds Like Cafe
這次（２０１２年１月）到白馬村，因為很多地方都有朋友帶路，我都沒有認真的去找過美食。不過，不愧是旅遊勝地，真的隨便一間都已經好味到彈起。 日間在松本觀光完成之後返回白馬準備第二天的滑雪初體驗，正值嚴冬的日本，積雪厚得寸步難行，幸好有買到雪靴，在下著雪的白馬村行還好不會太辛苦，不過，行了半日平地加半日雪地（再加上前一晚是通宵夜行巴士）實在累爆燈，到了Hostel放低行李後就到了這家Cafe吃晚飯。
食在日本．信州縄文おやき
縄文おやき（繩文燒）是信州（今長野県）的名物，用麵粉皮包著山菜和野菜圍在火爐邊慢慢燒，是從前越後的農村其中一種鄉土料理，據說是由繩文時代（公元前一萬四千年以前到公元前三百年前後）流傳至今，發展到現在除了是燒餅還有燒過再蒸的版本等等。