日本的國花

日本的國花

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(翻攝100毛)

一個國家或者殖民地、海外屬地等,會有國旗、國徽、國歌等等代表該國的東西。但是不是每個國家都有齊所有的東西。例如沒有他們打救我們,我們早就…的偉大國家也是沒有正式訂下國花,反而說要反攻,現在在攪太陽花的那邊卻有訂了梅花作為國花。(順帶一提,太陽花/向日葵是戰鬥民族俄羅斯的國花哦)

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食在香港.九龍灣 長崎Champon RingerHut

食在香港.九龍灣 長崎Champon RingerHut

很早之前都已經聽過賣「ちゃんぽん」賣到變全國連鎖的「リンガーハット(RingerHut)」來香港開店,可是不論在日本,在台灣,或者九龍灣也一直沒有試過(在日本更加不會吃吧…),今年年三十竟然可以放早(很多),所以食年夜飯之前的午飯就有藉口去試下了。

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食在日本.長崎中華街 桃華園

食在日本.長崎中華街 桃華園

長崎在日本歷史中都是早期開放接受外國貿易的一個重要港口,其中來自清國的商貿往來也甚為頻繁,也為長崎帶來了不少橋民,久而久之就形成了現在的日本三大中華街之一「長崎新地中華街」。

到中華街走一轉,除了典型思鄉病發作時才會看到的,很多很懷念(不過回到香港又不會去食)的食物之外,還有在長崎才演化出來,像在香港找不到「香港的士飯」一樣的謎之中華料理:「ちゃんぽん」(粵音近「 參幫」),現在「ちゃんぽん」更成了長崎的代表物之一,日人去長崎觀光也會專程去試其「本場の味」(原裝正版的真正味道),那我沒理由不試吧。

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[iOS] 將你的相片變成水彩畫!

[iOS] 將你的相片變成水彩畫!

最近日本興起一個相片濾鏡軟體,推出之後隨即登上日本iTunes store的綜合付費軟體排行第一位(到撰文時仍是第二位!),用法簡單,一按變出艷麗水彩畫!

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食在香港.中環 五行(Gogyo Ramen Dining)

食在香港.中環 五行(Gogyo Ramen Dining)

和朋友去日本料理店吃飯,都會很手多的拿一本Concerige(コンシェルジュ)雜誌來看看在香港有甚麼好的日本料理可以去試,看到封面這樣的一行:

20140114-122358.jpg(焦香味噌拉麵「五行」登陸香港!)

本身喜歡食味噌拉麵的我看到這一行字就忍不住一定要去試!

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食在香港特別編.黑暗中的對話體驗館——暗中聖誕大餐

食在香港特別編.黑暗中的對話體驗館——暗中聖誕大餐

黑暗中的對話,是香港一間社會企業,自負盈虧,由2010至今一直在美孚開設體驗館,主要舉辦給視力正常的人(例如可看的這篇文的你)去體驗一下看不到東西的世界到底是怎麼樣,如何用其他感官去完成日常生活。 (繼續閱讀)…

食在香港.佐敦 麥文記麵家

食在香港.佐敦 麥文記麵家

曾幾何時吃碗雲吞麵是種「小小奢侈」(プチ贅沢)的活動,不過今時今日充斥著一街的$10麵食,要裹腹絕不成問題,但是要一飽口福好好慰勞一下舌頭就恐怕白費了$10;幸好仍有些店是相對好吃的,只是不知何時會突然間消失罷了…

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